ニンニク
にんにくの成長記録です。 左が1週間前、右が今日。急激に気温が下がったので、ちょっと成長が良くないのがあります。 昼過ぎに水を撒くと翌朝に凍る可能性があるので、水遣りは早朝ですね。
帰宅したら、以下のものが揃っていた。 室温に戻された無塩バター 解凍された自家製ペーストニンニク 丁寧にみじん切りされた庭から収穫したパセリ 妻お手製のパン 「混ぜてパンに塗ってオーブントースターで焼いた」のが私の作業。パンの名前は・・・忘れた…
毎週のように妻とデートをする。 デートと言っても、2時間くらい外出する程度。 ランチを食べるか、スイーツを食べて、ゆっくりおしゃべりして、野菜とかを大量に買い込んで帰ってくる。 それでも、娘達が(本音ではゲームをしたいからなのは分かっているが…
そろそろ携帯電話の2年縛りの期限が切れる。 色々考えるところがあって、携帯会社を変えようかと思っているのだが、正直、“いくらになるのか”が分からない。 こんなに料金が分かりにくい商品は、なかなかないと思う。「docomoのガラケー+softbankのiPhone+…
今年のニンニクの収穫です。 庭の1畳ほどの広さのニンニク畑で作りました。きれいにむいた状態で、1.6kgぐらいです。これをフードプロセッサーでペーストにして、右の写真のようにジップロックに入れて薄い板状にします。 これを冷凍庫で凍らせます。 薄い板…
プロローグ 娘が中学校の部活がだんだん本格的になって来て、土曜日とか日曜日とかまで出かけるようになった。 自分もそういう時期を過ごして来たので、思い返して懐かしく思っている。 ただ、新しい世界にどんどん行ってしまうのは、どことなく寂しいものだ…
プロローグ 「大学で化学をやっていた」と言うと、「食器とか洗っちゃうタイプ?」と聞くのは、ある意味お約束事なのだろうか?初対面の人を含めて3回は聞かれたことがある(思い出せればさらに1、2回は増えそうだけど)。確かに、化学実験をやっていた人は“…
プロローグ 子供にとって父親は“美味しいものを食べる人”なのかもしれない。 私が食べようとしているものを必ずチェックしにくる。私の好きなマンゴージュースは、買うと同時に娘のものとなってしまう。バニラシェークもそうだ。 こっそり楽しむフライビーン…
プロローグ 収穫間近のニンニクは雨に弱い。 梅雨に入ってしまうと、腐ってしまうものが出てくる。「今週末に梅雨入り」のニュースは、私にとって“超ビッグニュース”である。 農家さんほどのスーパーな知識のない人間にとっては、江戸時代の農家さんと同じで…
プロローグ 妻とデートして、昼食にレストランに入った。ちょっと離れたテーブルに先客がいた。50代くらいの夫婦だった。 向かい合って楽しそうにお話しながら食事をしていたのだが、女性が「はい。アーン。」という感じで、自分の料理を男性の口に入れてい…