プロローグ 子供達の夕飯に、妻がミートソースのスパゲッティを作っていた。 そのミートソースの残りを使って、自家製の茄子を活かした料理を作ってみた。手間の掛かる部分は妻で、単に“重ねただけ”で非常に心苦しいのですが、そんな細かいことは置いておい…