結果論的男料理

作ってみたら美味しかった・・・を紹介します。量は多め。

玉子

【ニンニクの芽入り】ペンネのカルボナーラ

プロローグ 子供にとって父親は“美味しいものを食べる人”なのかもしれない。 私が食べようとしているものを必ずチェックしにくる。私の好きなマンゴージュースは、買うと同時に娘のものとなってしまう。バニラシェークもそうだ。 こっそり楽しむフライビーン…

【ビーフシチューを使って】とろとろオムレツ

プロローグ 「簡単なことを簡単にやる」・・・とても難しい。 フライパンを握った私は、“玉子をかき混ぜるだけの簡単なこと”をちゃちゃっとやるつもりだった。しかし現実は、“玉子をかき混ぜるだけの簡単なこと”ではなかった。 私は“とろとろにするための火…