結果論的男料理

作ってみたら美味しかった・・・を紹介します。量は多め。

豆腐

【たぶん豆板醤を記載量超で投入した】辛かった麻婆豆腐

プロローグ 「大学で化学をやっていた」と言うと、「食器とか洗っちゃうタイプ?」と聞くのは、ある意味お約束事なのだろうか?初対面の人を含めて3回は聞かれたことがある(思い出せればさらに1、2回は増えそうだけど)。確かに、化学実験をやっていた人は“…