結果論的男料理

作ってみたら美味しかった・・・を紹介します。量は多め。

オクラ

【小さな庭の家庭菜園】花屋で華やぐ花ではないけど

毎度おなじみ、カボチャの花。 写真の中に3つの実がある。オクラの莟と花と実。 オクラの花は早朝に開き、しぼんでしまう。決して花瓶の中で部屋を彩る花ではないけれど、生命力を感じさせる美しい花だと思う。・・・決して、その先の美味なる実への通過点…

【小さな庭の家庭菜園】成長記

オクラとカボチャです。例年育てているオクラとは異なる品種のを育てています。 例年のは1mを軽く超える丈まで伸びるのですが、今年のは小ぶりなようです。 オクラは下から実ができて、収穫したら、その下の葉を切ってしまいます。 こうやって、上へ上へと伸…