結果論的男料理

作ってみたら美味しかった・・・を紹介します。量は多め。

合い挽き肉

【本格的・・・だと思う】ひき肉カレー

プロローグ 娘が中学校の部活がだんだん本格的になって来て、土曜日とか日曜日とかまで出かけるようになった。 自分もそういう時期を過ごして来たので、思い返して懐かしく思っている。 ただ、新しい世界にどんどん行ってしまうのは、どことなく寂しいものだ…

【レタス、キュウリのお友達】とっても濃厚な肉味噌

プロローグ 今から約30年前の話である(だから家庭にPCなどないし、街にはコンビニもないし、コピーも一般人には普及していなかった頃の話)。小学生の頃のこと。友人のノートの表紙に書かれた名前がまるで印刷されたかのようだった。 「これはすごい。どう…