結果論的男料理

作ってみたら美味しかった・・・を紹介します。量は多め。

【日本一】普通のカレー

最近、カレー粉とガラムマサラを使ったカレーを作っているのですが、子供が全く食べてくれません。

そのおかげでゆっくりと妻のお手製パンと一緒に食べられるので、そういうのを狙っているのでもありますけど。


そうこうしているうちに冷凍ストックカレーが底をついたので、子供向けに作りました。
そう言えば、長女に料理を教えるために始めたのですが、もう長女に教える気がなくなっています。いいんでしょうか?

レシピは・・・なし。
カレーのルウの箱に書かれている分量を単純に“数倍”しているだけです。
・・・嘘です。
ジャガイモとタマネギは増量されています。

作り立てはサラサラしているのですが、一晩置くと、溶けたジャガイモとタマネギで“固形化”します。