2014-06-08から1日間の記事一覧

【小さな庭の家庭菜園】らっきょうと、らっきょうの甘酢漬け

らっきょう家庭菜園

プロローグ去年の６月、らっきょうが期待以上に収穫できた。妻と２人で、おしゃべりしながら２時間かけてひと瓶分のらっきょうの皮をむいた。翌日仕事から帰ったら、妻が１人でもうひと瓶分の処理を済ませていた。２週間経ってできあがった甘酢漬けを食べ…