2014-07-08から1日間の記事一覧

【小さな庭の家庭菜園】らっきょうの甘酢漬け（甘酢作業）

家庭菜園らっきょう

甘酢漬け作業をしました。左の写真は、下漬け（左）と甘酢漬け（右）です。右の写真は、両方とも甘酢漬けの作業が完了した状態です。2週間程度で１回味見をして、たぶんその後もう１週間くらいで食べられるようになると思います。