結果論的男料理

作ってみたら美味しかった・・・を紹介します。量は多め。

2014-06-14から1日間の記事一覧

【小さな庭の家庭菜園】きゅうりの一番果

プロローグ “緑のカーテン”としてのきゅうりなのですが、やはり次女にとっては気になる存在のようです。 毎日チェックしているようです。「“旬の野菜”がなくなった」という言葉は、私が子供の頃から言われ始めていました。 ざっと30年くらい前ですけど。それ…

【作った自分が驚いた】茄子とタマネギと豚肉の生姜焼き

プロローグ 先日、東京に行ったついでに妻と牛タンを食べた。 仙台の特産品も販売している店で、“仙台の牛タン”を全面に出している店だった。 妻が塩、私がタレを注文したのだが、どちらも美味しかった(ウチでは良くあることだが、食べてみての好みで交換す…