結果論的男料理

作ってみたら美味しかった・・・を紹介します。量は多め。

【小さな庭の家庭菜園】中玉トマト

ちょっと色づいて来ました。

子供達もめざとく見つけますね。
なんせ、玄関横の一等地の花壇でトマトを作っていますので。


トマトは水を控えます。
そうすると根が広く強く張って、甘みが増すらしいです。
例年、トマトの茎は、固く太く成長して園芸ハサミ程度では切れません。

窒素分が多い肥料を与えると、葉ばかり生い茂ります。
また、カルシウム分が不足すると尻腐れ病になります。

とにかく目をかけないと、おいしいトマトはできません。